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    • 重慶白條豬批發價格三周連漲 預計將繼續震蕩上行

      2018-8-29 重慶白條豬批發價格三周連漲 預計將繼續震蕩上行

      7月31日,重慶市商務委發布了上周(7月23日—7月29日)我市主要生活必需品價格運行情況,據監測,上周重慶糧油、蔬菜、禽肉漲跌互現,雞蛋價格穩中有跌。白條豬批發價格連續三周持續上漲,由于豬肉供應總體充足,預計豬肉價格繼續振蕩上行。...

    • 國務院終于為養殖戶出頭!9月10日前,向強拆豬場說No!

      2018-8-29 國務院終于為養殖戶出頭!9月10日前,向強拆豬場說N

      【國務院日前發出《關于開展2018年國務院大督查的通知》。按照督查安排,從7月初至8月初,各地區、各部門開展全面自查。8月下旬開始,國務院將派出督查組,對31個省(區、市)、新疆生產建設兵團和30個國務院部門、單位開展實地督查。】...

    • 呼和浩特開展豬肉質量安全專項整治工作

      2018-8-29 呼和浩特開展豬肉質量安全專項整治工作

      【呼和浩特市食品藥品監督管理局獲悉,為了確保豬肉質量安全,保障消費者身體健康和生命安全,呼和浩特市食品藥品監督管理局下發通知,在全市范圍開展豬肉質量安全專項整治工作。】...

    • 北京生豬存欄量首次低于百萬頭

      2018-8-29 北京生豬存欄量首次低于百萬頭

      【北京市農業“調轉節”取得新成效。7月29日,記者從國家統計局北京調查總隊獲悉,今年上半年,北京市畜禽養殖規模有序調減,生豬存欄量為97 1萬頭,首次降至百萬頭以下。】...

    • 英國豬遺傳育種的成功之路

      2018-8-29 英國豬遺傳育種的成功之路

      遺傳學是一門科學,育種是一種藝術,而在英國它們卻相輔相成,這在全球生豬領域幾乎是獨一無二的。此外,英國人值得夸耀的是在18世紀發明了現代遺傳學,并首次以科學為基礎選育出波克夏豬。隨后在19世紀開始引進亞洲豬種,并固定了如大白豬這樣的重要豬種...

    • 凍品不代表質劣

      2017-8-29 凍品不代表質劣

      在大多數人的眼中,冷凍肉的營養、味道遠比不上新鮮的肉品,就算高價也想辦法購買剛屠宰的肉。可是否真如消費者這樣認為的那樣,新鮮肉更好吃而“冷凍等于劣質”? 新鮮肉指動物宰殺后直接上市的“熱鮮肉”,未經任何降溫處理。新鮮肉因未經過成熟過程...

    • 2018年全球的豬肉市場產量預計增至1.13億噸

      2017-8-29 2018年全球的豬肉市場產量預計增至1.13億噸

      美國農業部(USDA)發布的《畜禽全球市場與貿易》報告中顯示,2018年美國的豬肉產量將增長4%,中國生豬產量將會迎來第二個持續增長年,母豬存欄量預計會出現顯著增長。就國際市場而言,首先母豬存欄和育肥豬更高的出欄重將會帶動2018年生豬產量...

    • 2018已過半生豬行業去產能進程如何

      2012-5-21 2018已過半生豬行業去產能進程如何

      【由于2014年的行業的巨虧導致豬市重新洗牌,大量中小散戶被迫退出,但與之形成對比的是規模企業和大企業加快布局豬業,2017年規模化率已達到58%。其中大部分規模企業產能已于18年開始釋放,這也是為什么自3月份以來豬價長期走低的原因。】...

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